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CHURRASCO

Devido a quantidade de gordura geralmente contida nas carnes que compõe um churrasco, o vinho tinto é a melhor sugestão para as carnes vermelhas que sempre estão muito presentes nessa ocasião. Para isso um tinto robusto cabe muito bem,

trazendo harmonia entre a carne de sabor intenso e o vinho. A sugestão por afinidade na gastronomia de carnes da cultura Argentina nos leva a escolha de um bom Malbec ou ainda de um Cabernet Sauvignon de qualidade para as carnes com menor nível de gordura, um vinho da uva Merlot cai perfeitamente fazendo do tradicional churrasco um momento gourmet.